Undang goreng sos Lingam

Salam Frenss....ini recipi sempoi yang kita masak semalam yelah kat rumah ni anak yang besar semua keluar sekolah hingga petang so almost every day me n Yaqqin bedua je jadi kita masak pun simple2 je....ok check out bahan2 nye....

Bahan2 nye

500gm Udang sederhana besar
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
1/2 sudu teh ladah hitam di tumbuk kasar
2 sudu makan kicap manis
2 sudu makan sos cili lingam
1 btg lobak merah
2 biji kentang
2 biji tomato
2 btg lada merah & hijau
sedikit daun sup & bawang
secubit garam






Cara2nye

1. Udang di kopek separuh kulit lalu dibelah belakang nye, lumur lada hitam, kicap manis & sos cili lingam ketepikan

2. bawang,kentang, carrot & tomato di potong dadu....bawang putih dicincang, lada hijau dan merah di hiris kasar.

3. Panas kan minyak tumis bawang putih hingga wangi dan sedikit kekunigan masuk kan kentang & carrot masak hingga sedikit lembut lalu masukan udang yang telah diperap masak hingga udang bertukar warna masuk kan pula bawang besar,lada hijau & merah tadi..

Akhir sekali masukan tomato, daun sup dan daun bawang siap di hidang....enjoyzz....