Kek Kukus Pisang

Ptg Isnin ni tiba2 jadi rajin pulak nak buat kek bole anak2 buat breakfast esok pagi...kek pisang ni mampat dan lembut recipi arwah mak, Mai olah sedikit....enjoy....




Bahan2

2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonet
1/2 sudu teh baking powder
1 cawan gula halus
2 cawan pisang emas yang diramas
3 biji telur
150gm butter cair
1 sudu teh rempah kek
1/2 sudu teh esen pisang
1/2 sudu teh esen vanilla

Cara2nya

Panas kan kukusan
Pukul telur & gula hingga kembang
masukkan pisang yang telah diramas kasar
masukkan butter cair esen pisang & esen vanilla
masukkan tepung yang telah diayak besama soda bikarbonet,baking powder
& rempah kek
tuangkan kedalam bekas microwave seperti dlm gambar tutup rapat
dan di kukus selama 1 jam atau hingga masak dan gebu...
Mai guna bekas size 5X10 inc untuk adunan ini.......